Pan ciabatta blanco ligeramente tostado, con corteza crujiente y centro suave. Lleva jamón inglés en láminas, queso mozzarella y queso edam que aportan juntos una cremosidad y un punto salado. Se suma tomate fresco para equilibrar, y huevo que vuelve el bocado más completo. La mayonesa envuelve todo con suavidad, sin opacar sabores. Un sándwich contundente y ordenado, ideal para desayuno rápido o un brunch, disfrutándose mejor hecho al momento.